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ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

La alergia alimentaria es una reacción o respuesta alterada del organismo ante la ingestión, contacto o inhalación de un alimento, de algunos de sus componentes o de una traza de este.

¿Es lo mismo alergia que intolerancia alimentaria?

Si tú o alguien de tu familia sufre el problema de una alergia o intolerancia a un alimento o sustancia, te recomendamos que te pares un momento y eches un vistazo a este post de nuestro Blog. Te contamos las diferencias de estos dos conceptos muy frecuentes en la actualidad, y cuáles son las más frecuentes.