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¿Cuál es el mejor jamón del mundo?

 Si le preguntas a un italiano, te dirá que el mejor jamón del mundo es el prosciutto di Parma, si le preguntas a un húngaro te dirá que el mangalica y un portugués defenderá su presunto.Y es que el jamón curado se produce en muchas partes del mundo, pero, ¿y si le preguntas a un chino, a un ruso o a un estadounidense? Ahí la respuesta será unánime: el jamón ibérico de bellota es el mejor jamón del mundo. El que ha probado todos ellos lo sabe.

Tipos de jamones en España: guía básica para que no te líes

Repasamos cuántos tipos de jamón hay en función de diferentes criterios de clasificación, cómo identificarlos o cuál es el mejor.

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Una buena receta de croquetas de jamón no es solo una manera de agasajar a tus invitados, sino de disfrutar del sabor de lo tradicional y de la materia prima de calidad en el día a día.