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¿Cuál es el mejor jamón del mundo?

 Si le preguntas a un italiano, te dirá que el mejor jamón del mundo es el prosciutto di Parma, si le preguntas a un húngaro te dirá que el mangalica y un portugués defenderá su presunto.Y es que el jamón curado se produce en muchas partes del mundo, pero, ¿y si le preguntas a un chino, a un ruso o a un estadounidense? Ahí la respuesta será unánime: el jamón ibérico de bellota es el mejor jamón del mundo. El que ha probado todos ellos lo sabe.

Tipos de jamones en España: guía básica para que no te líes

Repasamos cuántos tipos de jamón hay en función de diferentes criterios de clasificación, cómo identificarlos o cuál es el mejor.

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Los 4 precintos del jamón ibérico (negro, rojo, verde y blanco) nacen para ofrecer al consumidor las máximas garantías de seguridad y calidad sobre la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico y origen certificado de los jamones ibéricos existentes en el mercado.