Lomo en Aceite

Pinante
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Lomo semicurado frito en aceite. Este método de conserva tradicional permite mantener el producto durante largos períodos de tiempo, incluso una vez abierto. Además, el aceite y la preparación dotan a nuestro lomo de una mayor melosidad, suavidad y sabor.

El consumo puede hacerse pasándolo ligeramente por la sartén para calentarlo o usar el microondas durante. Se recomienda partir el chorizo en finas rodajas y el lomo en tacos. El aceite con el que viene cubierto el producto puede reutilizarse para cualquier guiso.

El peso escurrido es de 500 gramos aproximadamente.

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