Descripción
La morcilla Pinante es un embutido curado, lo que permite su consumo en crudo, aunque también se puede utilizar como aderezo en diferentes guisos. Para su elaboración se utiliza carne de cerdo ibérico, panceta, sangre, cebolla, sal y especias, todo embuchado en tripa natural. Una vez elaboradas, las morcillas ibéricas pasan a nuestros secaderos hasta obtener su punto óptimo de curación.
Ingredientes
Magro de cerdo ibérico, sal, especias, sangre en polvo, cebolla, proteína de soja, almidón de patata, dextrosa, estabilizador (E451), antioxidante (E301).
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
Valor energético (kJ/Kcal) | 2105 kJ 503 Kcal |
Proteína (g) | 20.16 grs. |
Hidratos de carbono 3,5 grs. de los cuales | Azúcares 2.1 grs. |
Grasa 45 grs. de los cuales |
Saturadas 18 grs.
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Fibra alimentaria | 0 grs. |
Sal | 1,27 grs. |
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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Alérgenos