Lomo de Cebo Ibérico

Pinante
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13.95 €
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El lomo ibérico de Pinante se elabora a partir de cerdos de raza 50% ibérica alimentados con piensos. El resultado es una pieza muy magra, con la grasa entreverada, su textura es muy suave y el sabor, delicado. Cada pieza enterea pesa aproximadamente 1 kilo.

Se trata de un producto con gran cantidad de proteínas y ácidos grasos saludables, por lo que se además de una delicia para el paladar, es un embutido muy adecuado para una alimentación equilibrada.

Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto

Valor energético (kJ/Kcal) 1088 kJ  260 Kcal
Proteína (g) 32,2 grs.
Hidratos de carbono 0,7 grs. de los cuales Azúcares <0,5 grs.
Grasa 13 grs. de los cuales
Saturadas 6 grs.
Fibra alimentaria 0  grs.
Sal 2,9 grs.
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.

Ingredientes y alérgenos

Lomo de cerdo 50% ibérico, sal, orégano, ajo, pimentón, dextrosa, proteína de origen animal, sacarosa, dextrina, estabilizadores E450i, E451i, antioxidante E316 y conservador E250.

Recomendaciones de conservación y consumo

  • Si no se va a consumir el producto en unos días, es importante mantenerlo refrigerado.
  • Para su consumo, se recomienda ponerlo a temperatura ambiente y sacarlo del plástico unas horas antes.
  • Una vez abierto, es importante mantenerlo en frío envuelto en papel film.
  • Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.

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