Queso de Oveja Viejo García Filloy

Quesos García Filloy
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El queso de oveja viejo García Filloy se elabora de forma artesanal. Disposición de corteza en blanco o aceite. Sabor suave e intenso, a la par que exquisito, perfecto para los buenos degustadores. Apto para celíacos. 

Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto

Valor energético (kJ/Kcal) 2105  kJ  461  Kcal
Proteína (g) 28,5   grs.
Hidratos de carbono 3,4 grs. de los cuales Azúcares    2,45 grs.
Grasa 37 grs. de los cuales
Saturadas 26,11 grs.
Fibra alimentaria 0  g.
Sal 1,76 grs.
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.

Ingredientes y alérgenos

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos y lizosima (derivado del huevo). Tratamiento superficial: E-235, E-202 y recubrimiento polimérico.

Recomendaciones de conservación y consumo

  • Producto envasado al vacío.
  • Se recomienda conservar refrigerado.
  • Degustar a temperatura ambiente.
  • Se recomienda sacar del envase y mantener a temperatura ambiente unas hora antes de ser consumido.

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