Si estás preparando un picoteo o una cena especial, una buena tabla de embutidos siempre será caballo ganador. Y decimos buena porque no nos referimos a una tabla de embutidos cualquiera.
0 comentario (s)A todo el mundo le encanta el jamón, pero, si el médico nos ha dicho que tenemos el colesterol alto, ¿debemos olvidarnos de este manjar? ¿podemos comer jamón si tenemos el colesterol alto?
0 comentario (s)Si le preguntas a un italiano, te dirá que el mejor jamón del mundo es el prosciutto di Parma, si le preguntas a un húngaro te dirá que el mangalica y un portugués defenderá su presunto.Y es que el jamón curado se produce en muchas partes del mundo, pero, ¿y si le preguntas a un chino, a un ruso o a un estadounidense? Ahí la respuesta será unánime: el jamón ibérico de bellota es el mejor jamón del mundo. El que ha probado todos ellos lo sabe.
0 comentario (s)Durante el embarazo, es importante cuidarse un poco más de lo habitual, ya que el bebé necesita crecer correctamente. Es importante hacer ejercicio y comer bien para que el pequeño se pueda desarrollar sin problemas. En el capítulo de la alimentación, y en especial sobre la conveniencia de comer jamón durante el embarazo se han escrito ríos de tinta y se ha hablado mucho más. Hoy, vamos a exponer los riesgos que entraña comer embutido durante el embarazo y cómo podemos hacer para poder disfrutar de un buen plato de jamón durante la gestación.
0 comentario (s)Aunque uno no sea muy instruido en lo que a jamones se refiere, todos sabemos que hay jamones y jamones. Que no es lo mismo el jamón que ponen en casa de tus cuñados en Navidad que el que te ponen de tapa en la tasca de debajo de tu casa.
0 comentario (s)Decidirse a comprar una pieza entera de jamón es un momento muy bonito, pero requiere tener unos conocimientos previos para tomar la mejor decisión. Una vez que hemos adquirido nuestra pieza, lo más importante es saber manipularla, y si ya hemos hablado de cómo se empieza a cortar un jamón, hoy os vamos a contar cómo cortar una paleta ibérica.
0 comentario (s)
