Si eres un consumidor habitual de jamón y sueles comprar las patas enteras, seguro que te has preguntado más de una vez cómo conservar el jamón en casa para que se mantenga del mejor modo durante el mayor tiempo posible.
0 comentario (s)Si te estás preguntando cuántas proteínas tiene el jamón y si es interesante incluirlo en una dieta saludable, tanto por este como por otros aportes nutricionales, has llegado al lugar adecuado.
0 comentario (s)La actual situación de pandemia provocada por el coronavirus, no sólo ha tenido aspectos negativos en nuestras vidas. El confinamiento ha provocado que tengamos más ganas de salir a la calle que nunca y ya de paso, de hacer deporte, disfrutar de la naturaleza y ponernos a punto para esta época estival. Tanto deportistas habituales, como los que no lo eran, se han calzado las zapatillas y han salido a correr, a caminar o hacer el deporte que pudieran, teniendo en cuenta las limitaciones según las diferentes fases.
0 comentario (s)Los productos derivados de la matanza han sido, durante siglos, una fuente indispensable de alimento en las zonas rurales aunque el abandono de éstas y la industrialización ponen en riesgo la desaparición de esta tradición milenaria. Más razones que hacen peligrar esta práctica son la falta de necesidad de llenar la despensa para todo el año, los cambios en la alimentación, las exigentes condiciones sanitarias y de protección animal sobre sacrificio, elaboración y conservación del producto.
0 comentario (s)Repasamos cuántos tipos de jamón hay en función de diferentes criterios de clasificación, cómo identificarlos o cuál es el mejor.
0 comentario (s)Las consultas sobre comer jamón en el embarazo están entre las más frecuentes en...
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