Desde hace no mucho tiempo, estamos oyendo la palabra trazabilidad asociada al ámbito de la alimentación. Un concepto que lleva tiempo aplicándose dentro de la seguridad alimentaria, al que cada vez se le presta mas atención, y el mejor camino para conocer el origen de lo que consumimos.
Te enseñamos a preparar un sopa fría de melón y jamón Pinante. Es una receta ideal para refrescarte en verano debido a su alto contenido de agua, y su excelente sabor. ¡No te quedes sin probarlo.!
