Blog Filtrar por salud

Barbacoa

¡Te hemos pillado! Ya sabemos que con la llegada del buen tiempo estas pensando en juntarte con los amigos y hacer una buena barbacoa. 
¡Ojo! porque si no la preparas de forma correcta, puede que no te siente del todo bien. No te asustes, es fácil seguir unos cuantos consejos prácticos para que la carne quede en su punto y sea totalmente saludable. Te vamos a contar los problemas de un cocinado incorrecto y cómo evitarlo. 
Y no te olvides de tener a mano los accesorios imprescindibles: pantalón corto, sombrilla y una cerveza bien fresquita.

carne-de-cerdo-roja-o-blanca-cabecera

Seguro que has oído cosas como que la carne roja es mala para la salud o que el consumo de procesados cárnicos aumenta el riesgo de padecer cáncer. En este post, te respondemos a las posibles dudas que tengas acerca de las carnes rojas y blancas, sus diferencias, recomendaciones, etc. Por cierto, ¿sabrías responder a la pregunta de si la carne de cerdo es blanca o roja?

¿Es lo mismo alergia que intolerancia alimentaria?

Si tú o alguien de tu familia sufre el problema de una alergia o intolerancia a un alimento o sustancia, te recomendamos que te pares un momento y eches un vistazo a este post de nuestro Blog. Te contamos las diferencias de estos dos conceptos muy frecuentes en la actualidad, y cuáles son las más frecuentes.