Pinante

Centro de Jamón Curado

98.00

IVA incluido

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Descripción

Pieza limpia, sin hueso, lista para el loncheado. Nuestros centros de jamón están elaborados con la mejor materia prima, curados de forma natural para lograr un resultado único, en su punto de sal y maduración. Se presenta envasado al vacío para una óptima conservación y transporte. Peso aprox. 5.5 kg.

Ingredientes

Jamón de cerdo de capa blanca, jarabe de glucosa, sal, azúcar, conservadores: nitrato potásico E-252, y nitrito sódico E-250 y antioxidante: ascorbato sódico E-301

Valor Nutricional

Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto

Valor energético (kJ/Kcal) 1329  kJ  319  Kcal
Proteína (g) 29.2  grs.
Hidratos de carbono <0’8 g. de los cuales Azúcares    0  grs.
Grasa 23,2 g. de los cuales
Saturadas    10.8  grs.
Fibra alimentaria 0  grs.
Sal 3.9 grs.
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.

Recomendaciones

Recomendaciones de conservación y consumo

  • Si no se va a consumir el producto en unos días, es importante mantenerlo refrigerado.
  • Para su consumo, se recomienda ponerlo a temperatura ambiente y sacarlo del plástico unas horas antes.
  • Una vez abierto, es importante mantenerlo en frío envuelto en papel film.
  • Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.

Alérgenos

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