Embutidos
Chorizo cular de bellota ibérico
Chorizo cular de bellota ibérico envasado al vacío.
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Sabor y tradición
El chorizo cular de bellota ibérico de Pinante se elabora con magros y grasas de cerdo ibérico. Se condimenta con sal marina, pimentón y otras especias, y se cura en secadero natural. Al corte, presenta un color rojo característico, con infiltraciones de grasa. Se presenta envasado al vacío para facilitar su conservación y transporte.
- Formato
- Pieza de 1,000 kg aprox. | 1/2 pieza de 0,500 kg aprox.
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