Chacino
Piorno
UN EMBUTIDO PLANT-BASED QUE EVOCA EL SABOR DEL CHORIZO TRADICIONAL PARA COCIDO.
Piorno es innovación, con un sabor a tradición que recuerda al chorizo clásico, pero elaborado completamente con ingredientes vegetales. El proceso de curación y el aceite de oliva lo transforman en un producto único.
Disponibilidad: Hay existencias
7.95€
IVA incluido
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DESCRIPCIÓN
Con el aceite de oliva como única fuente de grasa añadida, Piorno ofrece una alternativa vegetal al chorizo de puchero convencional, saludable y sostenible. Su elaboración artesanal, la elección de ingredientes de calidad y el tiempo de curación transforman los ingredientes vegetales en una experiencia culinaria única.
El paquete incluye 3 piezas de chorizo, con un peso total aproximado de 180g.
INGREDIENTES
Proteína de guisante (agua, aislado de proteína de guisante, harina de guisante, sal), agua, aceite de oliva (8%), almidón de maíz, espesante (metilcelulosa), fibras vegetales, pasta de ajo, pimentón, sal, espesante (carragenina) y orégano. Envoltura vegetal comestible.
VALOR NUTRICIONAL
| Características organolépticas | |
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Color |
Rojizo, brillante a medida que se tuesta y piel comestible. |
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Sabor |
Especiado, ligeramente picante, con un toque ácido y el olor característico del curado. |
| Textura | Jugosa. |
| Valores nutricionales medios por cada 100grs. de producto | |
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Valor energético (kJ/Kcal) |
811Kj / 194Kcal |
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Proteína (g) |
14g |
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Hidratos de carbono 13g |
De los cuales azucares 0,9g |
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Grasa 9,5g |
De las cuales Saturadas 1,5g |
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Sal |
2,6g |
RECOMENDACIONES
Se recomienda consumir cocido, incorporándolo a guisos, potajes o al clásico cocido. Cocinar durante 15 minutos o directamente junto con las legumbres desde el inicio de la cocción. La envoltura desaparecerá durante la cocción. Una vez cocido, cortar en rodajas del tamaño deseado.
Piorno es un ingrediente versátil que aporta proteínas vegetales, grasa procedente de aceite de oliva y el sabor inconfundible de la tradición chacinera a cualquier plato de puchero.
ALÉRGENOS
Conservación y utilización
Conservar en refrigeración y consumir antes de la fecha indicada en el envase del producto.
