Tras las recientes alertas alimentarias como la listeria de la carne mechada, o la del botulismo en las latas de atún, es importante tener en cuenta estos 6 datos relevantes para evitar alarmas innecesarias .
La relación entre los embutidos y las embarazadas sigue generando muchas dudas, comer chorizo en el embarazo es una de ellas. Te contamos si es seguro en este post.
La cuestión de los embutidos y el embarazo ha sido largamente debatida pero, más allá de ellos, las restricciones alimentarias que tiene una mujer en estado de gestación se revisan constantemente.
Una buena receta de croquetas de jamón no es solo una manera de agasajar a tus invitados, sino de disfrutar del sabor de lo tradicional y de la materia prima de calidad en el día a día.
El jamón serrano es una de las joyas de nuestra gastronomía por su exquisito sabor, su versatilidad y su alto valor nutricional. Pero para poder saborearlo de principio a fin es preciso saber cómo conservar el jamón en óptimas condiciones.
La cuestión de si el jamón serrano engorda ha dado para amplios debates, por lo que tratamos en profundidad los valores nutricionales del alimento y cómo puedes incorporarlo en tu dieta.
Ya te adelantamos algo: los alimentos prohibidos en una dieta son los ultraprocesados, los azúcares y el alcohol. Al margen de estos, la clave estará en no abusar.
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