Jamón Curado Duroc

Sabor y tradición

Elaborado a partir de las patas traseras de cerdos de raza Duroc cuidadosamente seleccionados, este jamón curado destaca por su sabor y aroma. En comparación con el jamón ibérico, presenta una mayor proporción de carne y un perfil de grasa diferente, que contribuye a su jugosidad. Su curación mínima es de 12 meses.