Descripción
Pieza limpia, sin hueso, lista para el loncheado. Nuevo formato pulido, más cómodo y práctico para la cocina. Nuestros trozos de jamón están elaborados con la mejor materia prima, curados de forma natural para lograr un resultado único, en su punto de sal y maduración. Se presenta envasado al vacío para una óptima conservación y transporte. El peso medio de nuestras piezas es de 750 g.
Ingredientes
Jamón de cerdo de capa blanca, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301).
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
Valor energético (kJ/Kcal) | 1329 kJ 319 Kcal |
Proteína (g) | 29.2 grs. |
Hidratos de carbono <0’8 g. de los cuales | Azúcares 0 grs. |
Grasa 23.2 grs. de los cuales |
Saturadas 10.8 grs.
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Fibra alimentaria | 0 grs. |
Sal | 3.9 grs. |
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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Alérgenos