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¡Oferta! AgotadoEmbutidos
Presa Ibérica
24.00€El precio original era: 24.00€.14.00€El precio actual es: 14.00€. COMPRAR -
Jamones
Paleta Curada Gran Reserva
59.00€El precio original era: 59.00€.49.00€El precio actual es: 49.00€. COMPRAR -
Jamones
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
199.00€El precio original era: 199.00€.165.00€El precio actual es: 165.00€. COMPRAR -
Jamones
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
395.00€El precio original era: 395.00€.290.00€El precio actual es: 290.00€. COMPRAR -
Jamones
Jamón Serrano Gran Reserva
110.00€El precio original era: 110.00€.95.00€El precio actual es: 95.00€. COMPRAR
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¿Qué es el Flexitarianismo? Una Guía Amigable
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Todo lo que debes saber sobre el lomo ibérico
La caña de lomo, es el producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, adobado y embutido en tripas naturales o envolturas artificiales, el cual ha sufrido un adecuado proceso de curado-maduración. Dentro de esta definición también se incluyen las denominaciones «lomo embuchado» y «lomo», puesto que suponen adaptaciones geográficas del nombre del producto.