Pinante
Jamón Serrano Gran Reserva
95,00€
IVA incluido
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Descripción
El jamón serrano es una pieza que se obtiene de las patas traseras del cerdo. Excelente producto de extraordinario sabor y aroma, procedente de una selección de cerdos de gran calidad. A diferencia del jamón ibérico, esta pieza es menos grasa y es más rica en carne. Esto le proporciona un exquisito sabor y una gran jugosidad.
Peso aproximado entre 8 kilos y 9 kilos
Ingredientes
Jamón de cerdo de capa blanca, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301).
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1329 kJ 319 Kcal |
| Proteína (g) | 29,2 g |
| Hidratos de carbono <0’8 g. de los cuales | Azúcares 0 grs. |
| Grasa 23,2 g. de los cuales |
Saturadas 10,8 grs.
|
| Fibra alimentaria | 0 grs. |
| Sal | 3’9 grs. |
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Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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Alérgenos
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