Descripción
Callos, morro y pata de ternera cocidos y aderezados con lomo, chorizo, morcilla de cerdo y especias.
Producto disponible para reserva. Dadas las características de nuestros productos precocinados, no siempre tenemos stock reciente disponible. Puedes hacer tu pedido como «reserva» y en un plazo de 1 día laborable te informaremos exactamente de cuándo podremos enviarlos. De esta forma, aseguramos la calidad y frescura del producto que llegará a tu plato.
Ingredientes
Callos, morro y pata de ternera, morcilla, gelatina, harina de maíz, chorizo, cebolla, sal, jamón curado, chorizo picante y especias.
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
Valor energético (kJ/Kcal) | 364kJ/87kcal |
Proteína (g) | 11.98 g |
Hidratos de carbono 2,8 g. de los cuales | Azúcares <0.5g |
Grasa 3.1 g. de los cuales |
Saturadas 1.1 g.
|
Fibra alimentaria | 0.70 g. |
Sal | 0.96 g. |
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo
- Calentar a 65ºC durante 15min
- Conservar en refrigeración (0-4ºC)
Alérgenos
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