Descripción
Callos, morro y pata de ternera cocidos y aderezados con lomo, chorizo, morcilla de cerdo y especias
Ingredientes
Callos, morro y pata de ternera, morcilla, gelatina, harina de maíz, chorizo, cebolla, sal, jamón curado, chorizo picante y especias.
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
Valor energético (kJ/Kcal) | 364Kj/87kcal |
Proteína (g) | 11.98 grs |
Hidratos de carbono 2,8 grs. de los cuales | Azúcares <0.5grs |
Grasa 3.1 grs. de los cuales |
Saturadas 1.1 grs.
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Fibra alimentaria | 0.70 grs. |
Sal | 0.96 grs. |
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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