Pinante
Oreja al ajillo
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Descripción
Oreja de cerdo troceada, cocida a la que se le añade posteriormente el ajillo.
Ingredientes
Oreja de cerdo blanco, sal, ajo, perejil, tomillo y conservador E250.
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1042kJj/ 215kcal |
| Proteína (g) | 20.4 g. |
| Hidratos de carbono <1g. de los cuales | Azúcares <0.5 g. |
| Grasa 18.8 g. de los cuales |
Saturadas 6.07 g.
|
| Fibra alimentaria | 0 g. |
| Sal | 1.31 g. |
|
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo
- Calentar a 65ºC durante 15min
- Conservar en refrigeración (0-4ºC)
Alérgenos
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