Pinante
Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
25.00€ – 45.00€
IVA incluido
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Descripción
El lomo ibérico de Pinante se elabora a partir de cerdos de raza 50% ibérica alimentados con piensos. El resultado es una pieza muy magra, con la grasa entreverada, su textura es muy suave y el sabor, delicado. Cada pieza enterea pesa aproximadamente 1 kg.
Se trata de un producto con gran cantidad de proteínas y ácidos grasos saludables, por lo que se además de una delicia para el paladar, es un embutido muy adecuado para una alimentación equilibrada.
Ingredientes
Lomo de cerdo 50% ibérico, sal, orégano, ajo, pimentón, dextrosa, proteína de origen animal, sacarosa, dextrina, estabilizadores E450i, E451i, antioxidante E316 y conservador E250.
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 g. de producto
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1088 kJ 260 Kcal |
| Proteína (g) | 32.2 g. |
| Hidratos de carbono 0,7 g. de los cuales | Azúcares <0.5 g. |
| Grasa 13 g. de los cuales |
Saturadas 6 g.
|
| Fibra alimentaria | 0 g. |
| Sal | 2.9 g. |
|
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo
- Si no se va a consumir el producto en unos días, es importante mantenerlo refrigerado.
- Para su consumo, se recomienda ponerlo a temperatura ambiente y sacarlo del plástico unas horas antes.
- Una vez abierto, es importante mantenerlo en frío envuelto en papel film.
- Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.
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