Pinante
Presa Ibérica
El precio original era: 18.00€.12.00€El precio actual es: 12.00€.
IVA incluido
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Descripción
La presa ibérica es un producto elaborado con una de las partes más jugosas y con más sabor del cerdo ibérico: la bola. El procedimiento de adobo y curación es el mismo que se aplica al lomo. Su carne entreverada le dota de un sabor y una textura especiales. El resultado final, después de la curación, es una pieza de unos 400 gramos de primera calidad.
Peso aproximado de 500 grs.
Ingredientes
Presa ibérica, sal, ajo, orégano y pimentón de la Vera.
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1746 kJ 421 Kcal |
| Proteína (g) | 26.2 grs. |
| Hidratos de carbono 1,7 grs. de los cuales | Azúcares <0.5 grs. |
| Grasa 33.7 grs. de los cuales |
Saturadas 11.9 grs.
|
| Fibra alimentaria | 0 grs. |
| Sal | 3.1 grs. |
|
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo
- Si no se va a consumir el producto en unos días, es importante mantenerlo refrigerado.
- Para su consumo, se recomienda ponerlo a temperatura ambiente y sacarlo del plástico unas horas antes.
- Una vez abierto, es importante mantenerlo en frío envuelto en papel film.
- Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.
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