Descripción
El Jamón de Cebo Ibérico 50% Pinante se elabora a partir de cerdos de raza 50% Ibérica, criados en granjas y alimentados con los mejores piensos hasta el momento de su sacrificio.
Las características de esta raza única proporcionan unos jamones de hueso fino, largo y bien perfilado. Al corte, muestra un característico tono cereza, con infiltración y veteados grasos de color rosáceo, lo que también le aporta un brillo muy particular. Su aroma es intenso e inconfundible. El sabor es suave.
Nuestros jamones pasan todos los filtros de calidad necesarios para asegurarnos un producto excelente. Y para ello el jamón ibérico cebo va siempre marcado con el correspondiente precinto blanco.
Peso aproximado 8 kg.
Ingredientes
Jamón de cerdo y sal marina.
Valor Nutricional
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
Valor energético (Kcal) | 380 Kcal |
Proteína (g) | 29.2 grs. |
Hidratos de carbono <0’8 g. de los cuales | Azúcares 0 grs. |
Grasa 26.3 grs. de los cuales |
Saturadas 8.1 grs.
|
Fibra alimentaria | 0 grs. |
Sal | 3.8 grs. |
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
|
Alérgenos