El chorizo en sarta es una maneras más tradicionales de curar este exquisito embutido. Su forma de herradura es la característica principal, además de estar embuchado en tripas naturales muy finas. Nuestra sarta blanca se elabora con las mejores carnes de cerdos grasos. La condimentamos con especias y sal, manteniendo la receta de siempre, y la curamos en nuestros secaderos utilizando métodos naturales.
Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1871 kJ 447 Kcal |
| Proteína (g) | 21,29 grs. |
| Hidratos de carbono 3 grs. de los cuales | Azúcares 3 grs. |
| Grasa 38,7 grs. de los cuales |
Saturadas 19,95 grs.
|
| Fibra alimentaria | 0 g. |
| Sal | 3,06 grs. |
|
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
|
|
Ingredientes y alérgenos
Magro y tocino de cerdo, sal, especias, azúcares dextrina, antioxidante E316, conservadores. E252 y E202, colorante E120, aroma natural y de naranja.
Recomendaciones de conservación y consumo
