Chorizo Sarta Blanca

Pinante
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El chorizo en sarta es una maneras más tradicionales de curar este exquisito embutido. Su forma de herradura es la característica principal, además de estar embuchado en tripas naturales muy finas. Nuestra sarta blanca se elabora con las mejores carnes de cerdos grasos. La condimentamos con especias y sal, manteniendo la receta de siempre, y la curamos en nuestros secaderos utilizando métodos naturales.

Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto

Valor energético (kJ/Kcal) 1871  kJ  447  Kcal
Proteína (g) 21,29   grs.
Hidratos de carbono 3 grs. de los cuales Azúcares    3 grs.
Grasa 38,7 grs. de los cuales
Saturadas  19,95 grs.
Fibra alimentaria 0  g.
Sal 3,06 grs.
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.

Ingredientes y alérgenos

Magro y tocino de cerdo, sal, especias, azúcares dextrina, antioxidante E316, conservadores. E252 y E202, colorante E120, aroma natural y de naranja.

Recomendaciones de conservación y consumo

  • Producto envasado al vacío.
  • Si el consumo no va a ser inmediato, se recomienda conservar refrigerado.
  • Degustar a temperatura ambiente.
  • Se recomienda sacar del envase y mantener a temperatura ambiente unas hora antes de ser consumido.
  • Cortar rodajas finas y evitar hacerlo en perpendicular para presentar una loncha ovalada.

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